Cursus Wijnkenner "in 6 avonden de wereld door" In samenwerking met Wine & Bite uit Meppel organiseerde Molen de weert de interessante cursus Wijnkenner.

In zes thema-avonden, van 24 september t/m 29 oktober 2007, leerde een enthousiaste groep deelnemers over de geschiedenis van de wijn en de herkomst van de druivenrank. Elke avond werd een ander wijnland besproken. Gastheer tijdens de cursus was Melle Elsinga van Wine & Bite uit Meppel. Als wijnspecialist nam hij iedereen mee op een zondermeer boeiende ontdekkingreis langs wijnstreken over de hele wereld.

We ontdekten de verschillen in wijn, gemaakt van dezelfde druif maar afkomstig van verschillende gebieden. Uiteraard kon iedereen proeven van de wijnen, in combinatie met een keur aan smakelijke hapjes als truffelkaas, ham, tapas, salades etc., passend bij het land van de avond. Zéér bijzonder!

Na afloop van de cursus was iedereen het erover eens: een geslaagde, leerzame en zeer gezellige cursus, dit mede door de plezierige en ongebonden presentatie van cursusleider Melle Elsinga.